アイカワタケ（間皮茸）【ヒラフスベ】

アイカワタケ

　プラムの老木に大量発生しています。
　広葉樹の枯れ木に発生すると書かれたものを多く見かけますが、「信州のキノコ」（信濃毎日新聞社）には活木にも生えるとあります。
　若くて柔らかいうちは食べられます。

バター焼きや佃煮にします。