スイートアリッサム【アリッサム、ニワナズナ（庭薺）】

春先の花壇で小さな花がびっしり咲いています。つまんで匂いを嗅ぐといい香りがすることからスイートアリッサムと呼ばれています。
　”アリッサム”という名前で流通していますが、こちらは”ロブラリア・マリティマ”という種類の園芸品種で、もともとの”アリッサム”は別種だそうです。

メモ	アリッサム【alyssum】　アブラナ科の一年草、または多年草。ヨーロッパおよび西アジアの海沿い地方原産。茎は地に伏して分枝し、高さ 10cm内外。茎の上部に白色四弁の小花を総状につける。観賞用に栽培。庭薺(にわなずな)。【大辞林】
科名	アブラナ科ロブラリア属、ニワナズナ属	学名	Lobularia maritima (L.) Desv.　ニワナズナ　標準【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理
薬効
季語		更新日	2012年11月21日