アスパラガス【オランダキジカクシ（和蘭雉隠）】

アスパラガスの花

　雌雄異株で雌株にクリーム色の花が咲いています。
　株が弱るので、本当は花を咲かせてはいけませんが、よく見ると釣鐘形をした可愛い花です。

アスパラガスの実
　秋になると赤い実が成り、この実を食べた鳥によって種が運ばれ、あちこちで芽を出します。

アスパラガス【asparagus】：
ユリ科の多年草。南ヨーロッパ原産。葉は退化して褐色の鱗片となり、細枝は緑色で、密に分枝。雌雄異株。若い茎をグリーン・アスパラガスとして生食、または軟白して缶詰にする。オランダキジカクシ。マツバウド。石ちょう柏(せきちょうはく)。広辞苑

科名	クサスギカズラ（キジカクシ）科クサスギカズラ（アスパラガス）属（APG）、ユリ科
学名	Asparagus officinalis L.　オランダキジカクシ　標準
薬効	咳や痰、滋養強壮に効果があります。
季語	春。「松葉独活(まつばうど)」
撮影	上：2004年 5月22日　野菜畑で中：2006年 8月26日　野菜畑で下：2003年 8月30日　野菜畑で
更新	2006年 8月28日