カタバミ（酢漿草、片喰）

畑にしつこくはびこる三つ葉の雑草です。
　実がはじけて種を飛ばし、どんどん増えます。

メモ	かたばみ【酢漿草】 　カタバミ科の多年草。全世界に分布。茎葉は、緑色または紫紅色。春から秋にかけて黄色の五弁花をつけ、さく果を結ぶ。 葉は夜閉じる。全草に酸味があり、葉は真鍮を磨くのに用い、また疥癬(かいせん)の薬となる。 山地には、白花のミヤマカタバミがある。スイモノグサ。 【広辞苑】
科名	カタバミ科カタバミ属	学名	Oxalis corniculata L.　 カタバミ　標準 Xanthoxalis corniculata (L.) Small　 カタバミ　synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）】
調理	おひたしや和え物にして食べます。
薬効	疥癬や虫刺され、皮膚病に効きます。
季語	夏。「酢漿の花」「花かたばみ」	更新日	2012年12月27日

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【花の色】 白　 青〜青紫　 紫　 桃　 赤〜朱　 黄〜橙　 緑　 混合
【実の色】 黒〜黒褐色　 赤〜橙色　 紫色　 茶〜褐色　 緑色　 黄色　 白〜灰色　 色々
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