ヤマラッキョウ(山辣韮)

メモ やま‐らっきょう【山薤】
 ユリ科の多年草。山中の草地に自生。ラッキョウに似た鱗茎から長さ約30センチメートルの細い管状葉を数枚出し、葉の切口は三角形で中空。 秋、長い花茎の頂に紫紅色の6弁の小花を多数集めて開く。
【広辞苑】
科名 ネギ科ネギ属(APG)、
ユリ科
学名 Allium thunbergii G.Don  ヤマラッキョウ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理 食べ方や薬効 鱗茎を煮物、炒め物などにして食べます。
薬効
季語 更新日 2013年 4月19日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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