ズッキーニ

メモ ズッキーニ【zucchini】
 ペポカボチャのうち、地中海地方で栽培されるものの総称。果実や花付きの幼果をイタリア料理で賞用。
【広辞苑】
科名 ウリ科カボチャ属 学名 Cucurbita pepo L. 'Melopepo'  ズッキーニ 標準
【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】
調理
薬効
季語 更新日 2012年10月31日

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【花の色】   青〜青紫      赤〜朱  黄〜橙    混合
【実の色】 黒〜黒褐色  赤〜橙色  紫色  茶〜褐色  緑色  黄色  白〜灰色  色々
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