コオニタビラコ（小鬼田平子）【タビラコ（田平子）、ホトケノザ（仏座）】

昔は「ほとけのざ」と呼んで春の七草として食べていたようです。
　同じ呼び名でも桃色の花が咲くホトケノザはまったく別物です。

メモ	こおに‐たびらこ【小鬼田平子】　タビラコに同じ。【広辞苑】たびらこ【田平子】　キク科の越年草。畦(あぜ)などに多い雑草。茎・葉からは白い汁が出る。早春に、高さ約10センチメートルの花柄を出し、黄色の舌状花だけから成る頭花を開く。春の七草の一の「ほとけのざ」はこれをいい、若葉を食用。カワラケナ。【広辞苑】
科名	キク科ヤブタビラコ属	学名	Lapsanastrum apogonoides (Maxim.) J.H.Pak et K.Bremer　コオニタビラコ　標準 Lapsana apogonoides Maxim.　コオニタビラコ　synonym　【米倉浩司・梶田忠 (2003-)　「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList）】
調理	若芽を摘んでお粥に入れるそうです。
薬効
季語		更新日	2014年 4月 1日