ナツグミの花の表面には小さなつぶつぶがあります。
完熟すると赤くなり、未熟なものは橙色です。
ミヤマウグイスカグラよりも粒が大きく表面はぶつぶつしていて、やや渋味があるため渋グミと呼んでいました。
メモ | なつぐみ【夏茱萸・夏胡頽子】 グミ科の落葉低木。日本ではもっとも普通のグミで、各地に栽培。高さ約2メートル。 葉の裏面は鱗毛を密生、銀白色。初夏、葉腋に帯白色の花をつけ、楕円形赤色の液果を結ぶ。 食用。実の大きな変種をトウグミという。木半夏。 【広辞苑】 |
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科名 | グミ科グミ属 | 学名 | Elaeagnus multiflora Thunb. ナツグミ 標準 Elaeagnus multiflora Thunb. f. orbiculata (Makino) Araki ナツグミ 狭義 Elaeagnus multiflora Thunb. var. crispa (Maxim.) Servett. ナツグミ synonym 【米倉浩司・梶田忠 (2003-) 「BG Plants 和名−学名インデックス」(YList)】 |
調理 |
口の中でつぶして味わい、種は吐き出します。 「未熟な実を食べると便秘する」といわれましたが、実際には渋くて食べられません。 |
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薬効 | |||
季語 | 夏。「たうぐみ」 | 更新日 | 2013年 1月22日 |
【花の色】
白
青〜青紫
紫
桃
赤〜朱
黄〜橙
緑
混合
【実の色】
黒〜黒褐色
赤〜橙色
紫色
茶〜褐色
緑色
黄色
白〜灰色
色々
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花の咲く時期
名前のさくいん